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1970年的大阪国际博览会又是一次良好的挈机,博览会后,美国的肯德基和麦当劳相继进入了日本,之后美国的炸面圈、比萨饼等也紧跟进来,并带动了日本的吉野家、王将、MOS汉堡以及传统的寿司店、荞麦店和居酒屋等企业的全 面发展,迅速向连锁化、标准化和现代化的方向迈进。
1970年的大阪国际博览会又是一次良好的挈机,博览会后,美国的肯德基和麦当劳相继进入了日本,之后美国的炸面圈、比萨饼等也紧跟进来,并带动了日本的吉野家、王将、MOS汉堡以及传统的寿司店、荞麦店和居酒屋等企业的全 面发展,迅速向连锁化、标准化和现代化的方向迈进。