调味品营销的三大发展方向

发布时间：2020-12-08

　　调味品行业是个技术壁垒相当低的行业,只要具备一定资金,就可以进入,因此,竞争相当残酷和激烈!但市场的容量太大,光想想13亿人口就让人想入非非.所以在中国的调味品行业中,还没有形成真.正的寡头,还处于完全竞争市场的阶段.

　　调味品行业营销的发展将会在未来朝三个大的方向发展:

　　一.产品创新将是永远的潮流;我们经常可以看到这样的案例,一个进入者,凭借营销手段摧城拔寨,似乎一夜之间取得了无.比的胜利,但过不了多久就销声匿迹.人们分析他们失败的原因时,往往只注重他们失败的营销手段和资金,但就忽略了一个重要的事实:产品革新.一个好产品打遍天下的时代已经成为历史.

　　消费者的不断分化与个性化,使得产品再也没有吃遍天下的机会,只有不断的根据细分化市场的变化调整产品,才是较可行樶重要的营销模式,而且这种营销模式永远不会落伍.比如在湖南市场,有个广东厂家根据湖南市场消费者的特点,开发出了蒸鱼酱油,一年之内,就打开了湖南市场.这种效果比任何其他营销手段来得更直接,更有效.

　　二.调味品行业渠道非常直观,但又非常有特点,因为它既是樶终消费品又是中间原料.2大消费渠道相互辉映.餐饮店与家庭消费是调味品市场的2大终端.客情关系相对复杂,尤其是餐饮店的客情更为复杂.单一不变的营销模式是不可能取得永远的成功的。